铁皮石斛不仅具有观赏价值，更有食疗养颜的功效，是当下大众追求绿色健康生活的热门选择。近日，坝心镇的百亩石斛花竞相绽放，不仅勾勒出烂漫景致，更迎来了枝条采收的关键期，种植基地里处处洋溢着丰收的喜悦。
工人们穿梭在棚内，忙碌地挑选成熟的枝条，熟练地剪下后放入篮筐。这些采收好的石斛枝条经过初步处理，将陆续发往各地市场。
铁皮石斛又名“铁皮枫斗”，是一种药用和保健价值都很高的中药材。种植户白会灵自2011年开始试种一亩，逐步发展至如今的20多亩，从单一品种拓展到多个优良品种。随着种植技术的不断成熟，铁皮石斛的品质和产量也逐年提升。
“我们从9月份开始采摘，现在每天采摘量在100多公斤，收购价格在28元一公斤，如果按照现在每天100多公斤的采摘量，在12月份就可以采收结束。地里没有采摘的要等到来年的2、3月份再剪来烤干条，现在主要是以鲜条为主。”种植户白会灵介绍，目前铁皮石斛主要销往广东、福建、浙江等沿海地区，主要用在保健方面，还可以拿来食用，用在面膜，牙膏等生活用品上，用途比较广泛。未来会根据市场需求引进一些品质更好的铁皮石斛来种植，周边的农户如果有种植需求，也会帮助他们、指导他们，来把这个产业做大做强。
目前，坝心镇铁皮石斛种植已形成一定规模，成为当地特色农业的重要组成部分。随着大健康产业的兴起，铁皮石斛市场需求持续增长，前景广阔。不少村民通过参与种植、务工等方式，实现了在家门口增收。
